Hakkımda

Hayatın ve Mutfağın İçinden Bir Sayfa

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Arkadaşlarım
e-posta
Blog RSS
sekergibi

Kategoriler

Arkadaşlar

melissa2
tarifbahcesi
cilekkokusu
zeytintanesi
halenze
yesimmutfakta
nurcan vanlıoğlu
Erkan Acurol
gulizce
leziz
sebilay yamen
tarcintaki
baharatli
illedeyemek
kumrulas
bayanlulu
karaates
annemmutfakta
yermisinyemezmisin
pelinozden
bestetadinda
sofradakiler
zxc654
nagork
sencansen
yenitadlar
mutfaktagulvar

sevgili arkadaşlar

en sonunda bende taşındım.

yeni adresimde beni ziyaret ederseniz çok sevinirim.

Lütfen aşağıdaki linki tıklayın.

www.sekergibi.blogspot.com


Tarih: 17:24, 11/11/2007
Yorum (4) | Yorum yaz | Bağlantı

YETEEEEEEEEER

YETEEEEEEEEEEEEEEER

BIKTIM ARTIK.

Üf ki ne üf yani arkadaşlarım sizlerle  görüşemiyorum. Sayfama giremiyorum.

Sizleri ziyaret edemiyorum.neden allahım neden bütün bunlar beni buluyor.

Neden bütün aksilikleri çekiyorum? Neden  terslikler beni bu kadar seviyor?

Kesin ben annemden ters doğdum yön duygum çok zayıftır zaten habire kaybolurum.

Yolu bulamamışımdır yine.. E malumunuz içeriside karanlık ben nerden çıkacam diye uğraşırken başım yerine başka yeri  çıkarmışım demekki: işte o talihsiz 21 şubat gününden beri işim düz gitmez. Ne olacağım o zamandan belliymiş

 

Arkadaşlarım sorun şu: blogcumuz iki gözümüz bana gıcık olmuş bi türlü sayfama giremiyorum.

Yorumları onaylamak bile eziyet oldu. bilgisayar başında saçımı başımı yoluyorum.

Yönetim panelini açıyorum ordan  yorum onayla diyorum şifre yazdığımız bölüm açılıyor

Tekrar şifre yazıp tekrar yorum onayla diyorum tekrar şifre istiyor. Bu böyle sürüp gidiyor

Tabi tahmin edersiniz ben bu sırada ben  yakın duvara kafamı vuruyorum.

Düzelir diye bu güne kadar bekledim. What fayda  hiçbir gelişme yok.

 Şekerlerim,  canlarım,  cancağızlarım  bende neden böyle sorun çıktı bilemiyorum. Anladığım kadarıyla sizlerde yok. O yüzden sizlerle görüşemiyorum diye kusuruma bakmazsınız umarım. Hepinize sevgiler. Ben denemeye devam ediyorum.

Sizde beklemeye devam edin nolur.

  Ha bu arada blogcu yu hazırlayan ablalarım ağabeylerim sizlerede saygılar.

Kulaklarınızı sabah akşam çınlatıyorum haberiniz olsun.

 

NOT. Arkadaşlar daha önceden yaptığım pasta resimlerinden birkaçını ekliyorum.

Teselli niyetine tabi yayınlamayı becerebilmem kaç gün alır . bilemiyorum

Uğraşıcaz artık napalım yapacak bir şey yok. Eh sizde bu kadar çabaya karşılık taktirlerinizi belirtmek için iki yorum atarsınız. Övgülerinizi bekliyorum anacım.

 


Tarih: 21:00, 2/10/2007
Yorum (20) | Yorum yaz | Bağlantı

ALOOOOOOOOOO

TİLKİ DÖNDÜ KÜRKÇÜ DÜKKANI NABEEEERRRRRRRR!!!!!!

 

Selamlar ben geldim. Çoooook uzun bir tatil oldu farkındayım ama

Tembellik var serde . Naparsınız.sizden uzak olmak çok üzücüydü çok özledim pc başında vakit geçirmeyi ama bisürü de şeyler yaptım yazın istanbula gittim, mersine gittim.

Doktora gittim. Evet en sonuda kendimi ikna ettim .  Bir numaralı doktor düşmanı ben ( napim hoşlanmıyorum hastaneleren ve doktorlardan alınmasınlar ama bu böyle ) o doktor senin bu doktor benim

Gezindim durdum sonuç kocaman bir sıfır tıp dünyasından uzun yıllar önce umudumu kesmiştim ama bidaha denedim ne fayda .hekim beylerle görüşmelerim Bisürü zaman ve  enerji kaybından başka bi işe yaramadı .. Herhalde uzun bisüre daha beni göremicekler onlar için büyük kayıp.::J Neyse bu istişarelerden çıkan sonuç ne merak ettinizmi sıkı durun anacım.  Astım, gece sıkıntıları, nefes darlığı: alerjik  nedenlerdenmiş

İşitme kaybı, dikkat eksikliği, halsizlik, ayak yanması, bacak sızıları, baş ağrıları

Duyduğunu anlayamama, ve daha bisürü ağrı sızı psikoljikmiş.

Böyle işte ben bi sürü laf ettim onlar iki kelimeyle bana cevap verdiler.allerjik psikolojik.

Ne güzel demi içinden çıkamıyorlar pisikolojik deyip yolluyorlar.

İlk günden bu kadar gevezelik yeter.

Koca tatilde bitek doktora gitmedik tabi başka icraatlarımızda oldu.anlatırız yoğun istek olursa neden anlatmayalım dimi amaç paylaşım.


Tarih: 17:41, 10/9/2007 Kategori: yasam
Yorum (25) | Yorum yaz | Bağlantı

KENDİ İŞNİ KENDİN YAP

Canlarım

Merhaba,  şekerler sizlere söz vermiştim sizleri daha çok ziyaret edecektim. Valla ettim billa  ettim.( iki ayağımda yerde kaldırmadım) ama şu blogcu varya tam açıyorum geziyorum sorun yok. Yorum yazacağım haydaaaaaaaaaa bi türlü gitmiyor.

Ama ben pes edermiyim? El cevap---- keçi gibi inatçıyımdır. Bu zorluklara rağmen biçoğunuza yorumlarımı ulaştırdım.

Yeterlimiydi---- hayır.gönül isterdiki her birirnize günde 10 defa ziyaret edeyim. Am a arkadaşlarım hem blogcu yüzünden hemde benim tarih boyunca hep yanlış çıkmış öngörülerim yüzünden yeterince birlikte olamadık.blogcudaki aksaklıklardan az önce bahsetmiştik. Öngürümdeki aksakları ise şööleeee özetleyebilirim. En sakin hafta dediğim hafta en yoğun haftam oldu.karne kayıtları eşime yıktım ohhhhhhhhh dedim.bisürü anket manket rehberlik raporları falan çıkınca kıyamadım el attım.

Yemeğe misafir aldım

Ertesi gün çaya misafir aldım.

Daha sonra babam geldi. Ve sıkı durun müfettişler geldi. Yıl sonu ne müfettişi diyorsunuz.

Haklısınız bu tam bi yazı konusu bidahaki sefere etraflıca anlatırım.

ardından sürpriz öğretmen arkadaşlar geldi.

ardından babama hoşgeldine komşular geldi.

biz misafiri çok severiz yakınmıyorum. yanlış anlaşılmasın.

sadece kendi tahmin gücüme gülüyorum.

Ben ebe ben sobe

Bu arada yoğunum moğunum ama dikkatliyim haaaa. Şöle bi baktım topu topu bidefa sobelenmişim… bende kendikendimi sobelemeye karar verdim.

 

Bu günlerde nasılım?

İşte bu kadar yorgunum./ aslında bendaha yorgunum çiçek teyzemin enerjisi benden fazla.

 Bu günlerde ne yiyorum?

Yeşil nohut.

 

Çok sevdiğim  dut.

 

 

Son günlerde ne giyiyorum?

Bütün kış giydiğim eşofmanlardan artık gına geldiği için değişik bişeyler giymeye karar verdim.ta ta ta taaaaaam yazlık eşofmanlar..

onları göstermeyim.

son günlerde ne okuyorum?

 

soner yalçının beyaz müslümanların büyük sırrı :

 kitap çok karışık kafam pelte gibi oldu. kim kimin neyiydi. ayol.

 

Son günlerde Nasıl eğleniyorum?

Reinada, lailada, club marina da demeyi isterdim ama maalesef televizyonun karşısında

Kızım çok sevdiği için atiye denizin  mali mali mal şarkısında halay çekip tey tey diye bağırırarak. Bu aralar bu şarkı bizim için çok tanıdık. Bildiğimiz bir şarkı klipteki yerlerde antakyadaki sen pier kilisesi titus tüneli vb. tarihi yerler. Mutlaka buralara yolunuz düşsün ve antakyayı ziyaret edin.

Bu günlerde ne pişiriyorum?

 

Yok öle… ben binbir emekle yapıp pişirdiğim  pastaları iki ara bidereye mi sıkıştıracam.pışşşık şimdilik eşime kıyak olsun diye yaptığım fenerli kuşlarla idare edin.( ne gıcık renkler naparsın koca işte atsan atılmıyor. satsan kim alacak ki.)

 

Başka zaman göstericem ne pastalar yaptım.

 

arkadaşlar bu arada kötü haberi sona sakladım sandalyenize sıkı tutunun, mendillerinizi hazırlayın canlarım bu bir veda yazısıydı. seminer çalışmalarını iskenderunda yapacağım için yarın gidiyorum.1 eylüle kadar böyle rahat internet başında olamicam ama  sizlerle görüşmek için her fırsatı değerlendireceğime emin olabilirsiniz. tamamen kurtulamıyorsunuz yani. beni unutmayın anacım çünki benim aklımın bi köşesinde hep siz olacaksınız.

 

daha güzel çıkan bir foto kayacaktım ama öyle bir fotoğrafım hiçbir zaman olmadı.

kendinize iyi bakın.

 

 

 

 


Tarih: 22:24, 13/6/2007 Kategori: pastalar
Yorum (27) | Yorum yaz | Bağlantı

CANLARIM

TEŞEKÜRLEEEEEEEEER

HEPİNİZE KUCAK DOLUSU TEŞEKKÜRLER.......yesildomates,

bayanlulu, inciceylan, sofradakiler, melisfulya,disal,thesuuur

ve serpilcerenkler , pelinözden ve bu yazıdan sonra yorum yazmış olan arkadaşlar.

beni utandırmadınız arkadaşlarım yorumlarınızı yolladınız.sizin hakkınızı ödeyemem

merak etmeyin neler olduğunu anlatacam.

sabah kalktım tembel tembel dolanıyoruz oğlum atahan bilgisayarı açtı.dalga geçer ses tonuyla

atahan__aaa baba bak annem yeni yazı yazmış.

yakup__oki bakim bizim hakkımızda bişey yazmışmı

atahan__püf gene uzun bi sürü şey yazmış ben okumam ya

tülin ___kapat oğlum

yakup __sen bu yazıyı nezaman yazdın

tülin __akşam

yakup ___eeee hiç yorum yazmamışlar oh olsun

tülin ___hiçde bile akşam blogcuda sorun vardı bende kimseye yorum yazamadım ondan

yakup__ yazmazlar ki yazmazlarki  hiç uğraşma

tülin__iddasına varmısın 1 saat içinde en az iki yorum gelecek

yakup __gelmez hayatım sabah sabah üzülürsün.

tülin__ neyse canım kahvaltıyı sen hazırlarmısın

( bu arada koca mutfağa gider tülin hemen birkaç blogcu arkadaşına yalvarark yorum yazmalarını ister. çünki yorum gelmezse kocası 3 gün dalga geçecektir.  dilenme işlemi bitince tülin bilgisayarı kapatırki kocasının hemen aklına  zamanın nekadar kaldığı gelmesin yemeğe dalsın  oda biraz zaman kazansın.he he he he he dünyada hangi koca  karısıyla başa çıkabiimiştir ki.yeterki kadın istesin yapamıyacağı şey yoktur.)

işte arkadaşlarım olaylar böyle gelişti size gelen gizemli mesajlar bu yüzdendi. sonuç süperdi 2saat sonunda bilisayarı açınca 5 yorum gördüm ve size minnettar kaldım.

bu arada kahvaltı harikaydı. menüde patates, sosis, salata, peynir tuzlu yoğurt. siyah ve yeşil zeytinler vardı.

patatessiz haftasonu kahvaltısı olurmu

arkadaşlar zeytinler benim imalatımdır. dalından bile ben topladım

yaptım tamamen ev yapımı yani.

kahvaltı hatrına eşim çeneden kurtuldu.

CANIMMMMM

Arkadaşlar bir melek benim arkadaşım. yeni şablonu gördünüz dimi harika serpilim yaptı. serpilcerenkler becerikli arkadaşım  teşekkür ederim meleğim . eğer sizde isterseniz cüzi bir miktara yapar. vallahi pişman olmazsınız ahada buradan tıklayın yapsın. sizde.benim gibi beceriksizseniz işi uzmanına bırakın. benim eski şablon neydi öyle böööğ kendimle dalga geçmek için bilgisayarlı kazmaları(adamları) koymuştum.

 


Tarih: 13:24, 9/6/2007
Yorum (13) | Yorum yaz | Bağlantı

kulak çorbası

DÖNDÜM

Hemde de dönüş 180 derece dermişim. Iyy ne gıcık bir laf. Söylediğime inanamıyorum.

Neyse konu neydi. Ha ben dönmüştüm.hatırladım hafta içi dersten sonra kilis’e seminere gitmiştim, akşam eve geç gelmiştim, hafta sonu da iskenderuna ve kırıkhan’ gitmiş Pazar akşamı eve dönmüştüm.anladınız herhalde  Yoğunluk amneziyi   tetikliyor.

Canlarım eve annemle döndüm.annem tam bir dişi gestapo. (allahım annem umarım bu yazıyı okumaz.) ( allahım tekrar ben umarım bu yazıyı teyzoşum okuyupta anneme söylemez.)

(allahım bidaha ben bir duam daha var ve bu en önemlisi: onu birazcık ama çok azıcık  ihmal ediyorum diye blog dünyasına gıcık olan kocam umarım bu yazıyı okuyupta bire bin katarak anneme anlatmaz.çünki beni anneme şikayet etmek onun en zevk aldığı şey.)

İnsan annesinden neden korkar: buyurun size haftanın polemiği Hıncalım. Haşmetim.ve olmzsa olmazım. Ermanım Toroğlum meydan sizin buyurun. Siz orda tartışırken ben kendi sebeplerimi sıralayayım.

 

Madde 1.kızım genemi çamaşır suyu bak astım oldun hala akıllanmıyorsun. Bak kaynanana hep bu astım ilaçları kemik erimesi yaptı. Bu kimyasalları bırak artık……75 dakika.

 

Madde 2. şu fasulyeyi istediniz yaptım. Hiç yemediniz.çocuk gibi istiyorsunuz hepsini ben yiyorum bak bu doğal bahçede yetiştirdim. şu erikler en güçlü anti oksidanmış biraz daha ye bakim. aldığınız zehirleri atarsınız. …..( tam 45 dakika)

 

Madde3. kızım üstüne bir şeyler giy hava soğuk. Altında atlet varmı bakim.incecik geziyorsun. Sen fark etmezsin ama üşürsün kızım.( 33 yaşımdayım ve hala üşüdüğümü fark etmiyorum!!!!!!!!) ………….20 dakika.

 

Madde4. kızım silme şu evi artık hergün ev mi silinir. Gereksiz yere yoruyorsun kendini ondan sonra gerekli işleri yapacak halin kalmıyor. Ölü gibi yatıyorsun……60 dakika

 

Made 5yinemi hamur işi yiyorsunuz zararlı yavrum onları yapmayın artık hem masraflı hem zararlı siz daha kendinizi zararlı şeylerden  koruyamıyorsunuz. Bide anne olacaksınız……15 dakika.

 

Madde 6 daha bilgisayarın başındamısın kapat artık göz kuruluğu yapıyor. Hemde radyasyon alıyorsun televizyon. Telefon hepsi zararlı……25 dakika

 

Madde7 aaaaaaaaaaa saat kaç olmuş( saat 10) yatıp dinlenmeniz lazım bütün gün yoruluyorsunuz hasta olursunuz valla yorgunluktan… bu fazla uzun sürmüyor çünki biz hemen yatıyoruz.

 

Daha bunun gibi çokkkk madde var arkadaşlar ama ben yazamicam. Çünki vaktim yok.annem

Biraz uzandı kalkmadan bitirmem lazım(bakınız. Madde 6)

 

 Canım annem benim bizede iyilik yaramaz .aslada yaramicak hep annemizden şikayet edeceğiz ama aynı uyarıları  bizde çocuklarımıza yapacağız.

Ben aslında bugün pastalarımı yayınlayacaktım. Ama annemden bu kadar söz edipde pasta yemek ters geldi bende çorba yapmaya karar verdim.

 

KULAK ÇORBASI

Bu çorba eskiden bizim düğünlerde yapılırdı. Kına gecesi bitince yaşlı kadınlar oturur sabaha kadar mantı yapardı.( gençler uyurdu çünki sabaha halay çekecekler dinlenmeleri lazım)

Ne adil bir işbölümü değimli?

Bu çorbayı küçükken oğluma yediremezdim ben kulak yemem diye ağlardı.bu arada çorbanın adı niye kulak çorbası acaba şimdi merak ettim.

bu çorbaya şişbörek diyenlerde var.ama şiş börek tuzluyoğurtla pişiyor.

Malzemeler  tahminidir. Siz ayarlarsınız artık

 

 

MALZEMELER

2 su bardağı Mantı

½  su bardağı Pirinç

1 su bardağı haşlanmış  Nohut

Domates ve biber salçası

Limon veya nar ekşisi

istenirse kuru nane

 

YAPILIŞI

Önce anneniz geldiğinde yapıp dolaba attığımız mantıları çıkarıyoruz .bir tencerede domates salçasıyla pirinçleri haşlıyoruz. Mantıları ve nohutu ekleyerek mantılar pişinceye kadar bekleyip  ocağı kapatıyoruz. Tavada biber salçasını yakıp çorbanın üzerine döküyoruz.bir parça hamur yoğurup mantıdan artan hamurda olabilir.elimizle ince rulo yapıp bıçakla kesiyoruz. Ayrı bir tavada hamur parçalarını kızartarak kıtır yapıyoruz.kıtırları daha önceden kızartıp soğutursak  hemen yumuşamicaktır. çorbanın ekşisini ilave edip en son servis yaparken kıtırları tabakların üzerine paylaştırıyoruz.

Kayınbabam içine sarımsak koymamı istemişti.öyle paça gibi oluyormuş.bende iki tencerede yaptım. Ama sarımsaklı benim hoşuma gitmedi onlar sarımsaklıdan yedi ben sarımsaksızdan .( tekerleme gibi oldu)

 

Mutlaka bu çorbayı deneyin.pişman olmazsınız.

 

NOT 1. Bu yazıyı önceden yazmıştım ama yayınlamak için annemin gitmesini bekledim. Annemin okuma ihtimalinden korktum.

 

NOT 2. Yakında tatile çıkacağım için bu aralar blogda çok vakit geçiriyor olacağım. Her an gelebilirim.

 

NOT 3.yine aynı sebepten dolayı yazılarımda sık aralıklarla yayınlanacaktır.bilginiz olsun sık sık uğrayın  Bekliyorum anacım.

 

NOT 4. tatile çıkıyorum deyince öööööle hemen sevinmeyin internet cafe mafe ben bulur sizi taciz etmeye devam ederim.bu zevkten mahrum olmaya hiç niyetim yok.

 

NOT 5 .Son iki yazıdır sizleri düşündüğüm için not yazmıyordum. Ama birinizde çıkıp arkadaşım işkence kısa sürmüş not yazmamışsın teşekkür ederiz demediniz. O yüzden iyi olmaktan vazgeçtim. Cadılığa devam siz sürmenaj olana kadar not yazıcam oh olsun işte.

 

 

 

 


Tarih: 19:30, 8/6/2007 Kategori: ana yemekler
Yorum (19) | Yorum yaz | Bağlantı

yazın beni listeye

Param da var tomarla, gerekirse veririm.

Meclis’e girmek için, her filmi çeviririm,

On dakika konuşsam, çamları deviririm,

Yazın beni listeye, ben vekil olacağım.

Kafam çalışmasa da, yoksa da kariyerim,

Olsun yine Meclis’te, ayrılsın benim yerim,

Yüce Türk Milletine ne hizmetler(!) ederim,

Yazın beni listeye, ben vekil olacağım.

Yalanda rakipsizim, ben herkesi sollarım,

Hem dürüst geçinirim, hem ihale kollarım,

Demeçlerle seçmene, ne selamlar yollarım,

Yazın beni listeye, ben vekil olacağım.

Eşi dostu kayırır, devlete aldırırım,

Dokunulmaz olunca, herkese saldırırım,

Liderime bakarak, parmak da kaldırırım,

Yazın beni listeye, ben vekil olacağım.

Sempati dağıtırım, seçmenlere gülerek,

Bazen hatır sorarım, memlekete gelerek,

Bu politik sisteme, böyle bir vekil gerek,

Yazın beni listeye, ben vekil olacağım.

 bildiğiniz gibi dün milletvekilleri aday listeleri yayınlandı.benimde aklıma geçen hafta

okuduğum bir köşe yazısı geldi.bu şiir yazarın avukat olsn bir okuyucusuna ait.

sizinle de paylaşmak istedim.

 

Yukarıdaki yazı vatan gazetesi yazarlarından MUSTAFA MUTLU’ya ait.  yanlış anlaşılmasın bu yazıyı saygın meclisimizin saygın vekillerinin onurunu zedelemek için bloguma taşımadım. Sadece hiciv seviyorum. Yoksa bizim milletvekillerimiz asla bu şiirdeki gibi değillerdir. Öyle olsaydı ülkemizde işsizlik, yolsuzluk,

Gelir adaletsizliği falan olurdu.!!!!!!!!!!

Bu kadar  laf karnımı acıktırdı.biraz bişeyler yiyelim. Geçenlerde eşimin arkadaşı geldi. gelmeden yarım saat önce haber verince hemencecik pratik bişeyler hazırladım.

Bir gün önce yapıp dolaba attığım mozaik pasta değişiklik olsun diye üzerine çikolata sos döküp krokan serptim.

Makarna salatası, her zaman cankurtaran peynirli miföylerim, ve daha önceden taş fırında yaptırıp derin dondurucuya attığım biberli ekmekler. Menü böyleydi .arkadaş bekar ve ailesinden uzakta yaşadığı,

İçin böyle şeyleri pek bulamıyor. Çok beğendi . o kadar zamanda ancak bu kadar

mozaik pastanın tarifini isteyen olursa veririm.


Tarih: 20:32, 5/6/2007
Yorum (18) | Yorum yaz | Bağlantı

TAMAMEN DOĞAL

VİTAMİNE ÖVGÜLER

 

Vita vita  hep vitamin,

Her derde deva sensin.

Kayısı erik fark etmez ,

Tülin seni ham diye yesin.

 

Evvvet arkadaşlarım anladığınız üzre yukarıdaki veciz dizeler özüme ait. Düzyazıdaki üstün başarılarımdan sonra şiir sanatına el attım. Bu konudaki kabiliyetimi şak diye fark edince ----Yürrrrü kızım kim tutar seni. Bu muhteşem anlamlı dizeleri kendine saklaman türk ve dünya edebiyatına sıkılmış bir kurşundur. Dedim.

 Geçtim bilgisayarın başına tabi sizde taktir edersiniz ilham denen nazlı şahsiyet öyle herkese gelmiyor. Şartları var.

1 boş boş etrafa bakıyor olacaksınız ki nerden geldiğini görüp çelme takabilesiniz

2 gelmesi için vesileler yaratacaksınız bu vesileler aşk acısı olabildiği gibi aşağıda fotolarını gördüğünüz kayısı, çilek vb. türü nebatatlar olabilir

3 yetenekli olacaksınız

 Benim bu şartlara haiz olduğumun en iyi ispatı heleki 3. şart sırf beni anlatıyor. Yukarıdaki dizeler( allahım can yücel iyiki bu günleri görmedi adacağız kahrından 2 kere ölürdü.) nasıl güzel, nasıl  akıcı resmen kulak ziyafeti.kendime birkez daha hayran oldum.ve sizlere gelince kendinizle gurur duymalısınız. Çünki  arkadaş seçmekte üstünüze yok. Beni ziyaret etmeseydiniz bu şiiri okuyamayacak ve öyle kültür dünyası bomboş insanlar olarak etrafta dolanacaktınız. Neyse lafı fazla uzatmayayım edebiyat dünyası benden hizmet  bekliyor. Vaktimi dikkatli kullanmalıyım.

 

Şimdi nerden çıktı bu meyvenin bolluğu diyorsunuz demi. Anlatayım hafta sonu iskenderunda idim bunlar annemin bahçesindeki meyveler.

 

Yiyebildiğimi yedim. Yiyemediğimi arabaya yükleyip getirdim.

 

     Sizlerede fotolara bakıp yutkunmak kaldı. Heh heh heh kötüyüm ben kötüyüm kötüyüm. Herkesi hasta ederim. Vay!!!!

    

 

  Bu çilekler ve böğürtşenlerde benim bahçeden tabi yetiştirende yine annem ama olsun benim işte banane benim.

 

Buda annemin tohum olsun diye ayırdığı hıyar.resmi eklemeseydim çatlardım.


Tarih: 16:42, 4/6/2007
Yorum (6) | Yorum yaz | Bağlantı

ÇATLATAN KURABİYE

 

ÇATLAK KURABİYE

 

 

 

Yemek tarifi vermeden olurmu ben fazla olan 3 kiloya inat çatlak kurabiye yaptım hakketten çatlak bunlar. Çoktan beri bu kurabiyeyi yapmak istiyordum ama aldığm bitter çikolatalar kızımın bakıcısı tarafından  kanda glikoza dönüşrürülünce bu güne kaldı pastacı ( isteyen buradan orjinal tarife ulaşabilir) da görmüştüm bu tarifi o çok memmun kaldığını yazınca yapılacaklar listesine ekledim.

Ama ben onun kadar memnun kalmadım. Birazcık tarifi değiştirdim ondan mı yoksa fazla piştiler ondan mı bilmiyorum. Benimkiler ince oldu gerçi burcu tepsiye dizerken aralarında 8 cm. boşluk bırakın yayılıyor deyince kıllanmıştım ama onunkiler hiç yayılmamıştı. Galiba bidaha denemem gerekecek. O tecrübemide sizinle paylaşırım bende yalan yok güzel oldu oldu. olmadı olmadı o kadar. bu kurabiye aslında tat olarak fena değildi. Kötü olmadı ama biraz şekeri fazlaydı ben çok şekerli sevmiyorum. Ama eşim bayıldı. Siz yinede deneyin değişik ve görüntüsü güzel bir tarif . hem siz yaymamayı becerebilirsiniz.

MALZEMELER

80 gr. Bitter

100 gr. Margarin

2 yemek kaşığı kakao

1 çırpılmış yumurta

3 kahve fincanı un

1 su bardağından bir kaşık fazla toz şeker

¼ çay kaşığı karbonat

Pudra şekeri

YAPILIŞI

Çikolata ve margarini benmari usulü erittim.ılıtıp içine pudra şekeri hariç diğer malzemeleri ekledim. Streç film içinde buzdolabında yarım saat kadar beklettim.kaşık  yardımıyla parçalar kopartarak pudra şekeri içnde yuvarladım.180 derece ısınmış fırına attım. Sonra ütü masasının başına geçtim. 2. gömlekten 1. pantolona geçerken bakmıştım bu kadar yayılmamıştı keşke o zaman çıkarsaydım fırından. Hem elimde yanmamış olurdu. Ama benim zamanlamam asla iyi olmadıki.                      

3. gömleğin ortasında fırın aklıma geldi. Kurabiyeleri koşarak çıkardım  ve sevdiklerime ikram ettim genel fikir güzel ama biraz şekerli olduğuydu  bence mutlaka sizde deneyin.

Ama fırının saatinede dikkat edin..                   

 


Tarih: 12:40, 31/5/2007
Yorum (20) | Yorum yaz | Bağlantı

|